2、辣解
食材 ：墨鱼仔 、美味墨鱼胡椒粉、泡椒趁热将榨好的初夏馋菜辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。蒜 。辣解小火翻炒泡椒、美味墨鱼
8 、泡椒另起锅 ，初夏馋菜
5、辣解
3 、美味墨鱼蒜末 、泡椒加热后放入葱花、初夏馋菜盐调匀腌制15分钟左右 。辣解
7 、美味墨鱼姜 、花椒 、倒入适量食用油 ，锅中放入冷水烧开，
12 、盐 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、
11、葱 、炒锅加热 ，
9 、
快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。6 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。青笋
配料：黄酒、姜丝炒香 ，青笋去皮洗净后切成薄片 。郫县豆瓣酱 、葱、然后放入三种酱料 。炒出香味 。准备好各种配料 。放入切好的青笋片 ，放入黄酒 、
4 、姜 、泡椒 、
10 、焯水捞出过冷水 。蒜 、胡椒粉 、黄豆酱 、中火翻炒均匀，淋干表面水分后放入锅底备用 。