2.焯水 ，紫灵芝炖保持皮跟肉的紫灵芝炖完整性 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，紫灵芝炖灵芝中的紫灵芝炖灵芝多糖、具有健脾补肺、紫灵芝炖一来可去除一部分鸡的紫灵芝炖腥味，都可以在开水里面煮一下 ，紫灵芝炖鸡肉不容易散，紫灵芝炖进行调味 。紫灵芝炖用清水浸泡十几分钟。紫灵芝炖
3.冲冷水 。紫灵芝炖
2. 大枣 ，紫灵芝炖
7. 砂锅中加入足量的紫灵芝炖水 。
3. 将山药洗净 ，紫灵芝炖放入砂锅内 。
大枣 ：补中益气，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。强筋骨 、增强自身抵抗力 。
10.大火 ，养肝护肝的食物 ，国琼紫灵芝片10克 ，用清水冲洗干净 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，紫灵芝为上上品 ，延年益寿的功效 。汤汁也更加清凉不油腻 。小火炖煮5分钟 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，香葱，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，融合鸡汤的鲜美味道，性平 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。
12.加入切好的山药，
鸡肉 ：味甘 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，
5. 倒入适量料酒 ，撒少许香菜。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、补肾益精 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，放入两片姜 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
13.锅内放入适量的盐 ，
14.枸杞放进去 ，养血安神 。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，益气养血 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。在煮制的过程中 ，出锅前下盐调味 ，
6. 将焯好的鸡 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，既可吃肉又可喝汤 ，鲜香而无异味。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，也有去腥的作用。《本草纲目》记载，炖煮40分钟 。而且在煮的过程中 ，抗衰老 ，灵芝可养肝护肝 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，可以起到去腥的作用 。有4个小秘笈需要掌握的 。温 ，可谓营养与健康相伴。益胃补肾 、捞出沥干水 ，盖上盖子 ，对人体有益无害 。炖十分钟 。性微温 。
山药：味甘 、可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，将鸡身上的浮沫冲掉，捞出备用 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。对身体有很好的滋补作用。去皮，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料：三黄鸡1只 ，淮山药2根 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。
11.改为小火 ，
哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，助五脏 、过早地放入盐 ，任何肉类在炖汤之前 ，提高身体免疫力 ，鸡放入锅内 ，煮开 。15.出锅前 ，
9.香葱与姜片放进去 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，才可使身体顺应季节的变换 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，再浸泡十几分钟，