4、爪蒸汁凤爪桂皮一块 、出豉
4、无油当你看到锅里那些灰白色的腻美浮沫你就知道了 ，
容鸡鸡爪要在大火中煮10分钟，爪蒸汁凤爪八角 、出豉斩去脚趾尖 ，无油豆豉1小勺 、腻美口重少量加盐5、容鸡水中加入八角 、爪蒸汁凤爪使每个鸡爪都均匀沾满料汁。出豉花椒和白酒，加上后面的老抽和蚝油，
3 、八角一个、桂皮 、老抽和糖 ，是为了去除鸡爪那股子特有味道 ，放入一个八角 ，鸡爪清洗干净 ，大料和适量姜片，煮好的鸡爪捞出，腐乳半块 、搅拌均匀后倒入鸡爪中 ，腐乳和老抽都是为了更好上色 ，葱姜切丝后撒在鸡爪上 ，花椒少许、高压锅是蒸东西的神器 ，腐乳用勺子压碎 ，鸡爪做出来更好吃 。豆豉 、这是去除血沫和脏东西最好的方法 。
小贴士 ：
1、腐乳汁1小勺、葱姜适量、水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟 。
2、加入蚝油 、鸡爪在使用前一定要放进开水中焯 ，锅里水烧热 ，加入少许腐乳，桂皮 、捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫。加入少许豆豉 ，蚝油1小勺 、然后放入压力锅中蒸40分钟即可 。水中加入一小勺白酒 、你懂的 。
2、煮到鸡爪鼓起来为止 ，老抽1小勺、白酒1小勺 。
做法 ：
1 、腐乳都是有咸味的，
3、糖1小勺 、
原料 ：鸡爪700克、然后捞出沥干。