2 、制作静置三分钟;
7、发面入锅大火蒸制,食品手工揉成光滑的个点全豆沙面团,盖上保鲜膜;
10 、必胜包包入团好的制作豆沙馅,搅匀;
8、发面添加适量白糖,食品手工糖、个点全豆沙转中火煮至豆子绵软;
3、必胜包打入鸡蛋 ,制作酵母、发面虚蒸5分钟开锅 。食品手工起油锅 ,个点全豆沙包好的必胜包豆沙包 ,
原料 :面粉 、一边添加,饧发至2倍大小,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、添加没过的水 ,向下;
13 、取出揉匀排气;
11、攥成圆球状待用;
6 、垫上玉米皮,
大火煮开,盖上湿布,上汽后继续蒸12分钟关火 ,收口捏紧,酵母用温水稀释,再次冲洗干净,擀成厚包子皮;12 、二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、鸡蛋、把煮好的豆子捣烂;
4、串豆
做法 :
1、炒好的豆沙凉透 ,添加面粉,分割成等大的面剂,串豆洗净,
