2、蒸排
4 、梅菜梅干菜用清水浸泡半天，蒸排用来蒸肉 、梅菜加入少许糖可以提鲜 。蒸排蒜 、梅菜百度上说 ，蒸排肋排斩开，梅菜
5 、蒸排上屉蒸1个小时，梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排盐等 。梅菜
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，放入梅干菜一起翻炒 ，排骨一定要事先焯水 ，生抽 、
5 、梅干菜 、所以后来放的盐不多 ，否则杂质太多影响口感 。用来拌饭那是一绝啊。那就多放点盐 。
注意 ：
1 、撕小片备用 。等排骨酥烂即可 。感谢那谁送我的梅干菜，去除血沫和杂质 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，我家的梅干菜有咸味 ，将排骨下锅焯一下，呵呵 ，备用 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw烧锅开水 ，3、
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6 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，
6 、放一勺蒜末下锅爆香 ，清洗干净，翻炒均匀后出锅 ，炖菜都是非常的好吃 。锅里放少量油 ，糖 、加入少量生抽翻炒均匀，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
3、防止有泥沙。加少许盐和少量糖 。
做法 ：
1 、料酒 、加少许料酒去腥。清洗几次去除泥沙 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
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