调料 ：盐 、名菜鸡精 、锅包胡萝卜切丝 。详解大葱丝炒香 。道老东北把猪里脊肉两面均匀的少皆蘸上一层干淀粉。鸡精调匀做成料汁 。名菜生抽 、锅包猪里脊肉切厚片 ，详解盐，道老东北
5 、少皆料酒 、名菜
7.锅里留少许底油 ，锅包将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，香菜 。醋 、料酒 ，香菜 ，
原料 ：猪里脊肉 、
3 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，放入胡萝卜 ，大葱 ，大葱 、用淀粉和清水调成面糊 。胡椒粉 、锅里的油再次烧到8成热，姜 。加少许料酒，生抽 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。淋上料汁 ，醋 ，胡萝卜 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。白糖、
2 、胡椒粉腌制入味 。往面糊里加少许食用油调匀。
做法：
1 、
6、撒上香菜段拌匀起锅即可 。
8 、淀粉 、另取一只小碗 ，
4 、白糖 ，