5 、自制枣阿胶 、阿胶
原料：大枣 、补血放凉后即可食用 。益气入蒸锅蒸阿胶 ，零嘴我用的自制枣是半干的大枣） ，拿出后搅拌均匀 。阿胶
补血趁热将这两者混合 ，益气阿胶块用蒜捣子捣成碎 ，零嘴搅拌均匀 ，自制枣再加入适量红糖 ，阿胶大约泡2天（阿胶已经很软 ，趁着枣热 、大枣用水清洗并浸泡15分钟（很干的枣要事先泡发几个小时 ，红糖、放入微波炉中高火加热2分钟 。使每颗枣都裹满阿胶 ，大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ，做法 ：
1、阿胶液也热 ，越碎越容易蒸 。继续蒸10分钟，
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