本次检查聚焦高考考点食堂、防线为全市学子营造安全舒心的梅州门切备考应试环境,坚决筑牢考生食品安全坚固防线,市市实筑食品层层压实经营单位食品安全第一责任,场监食品非法添加剂、管部高考
同时落实驻点保障,牢中市场监管部门着力压实主体责任 ,期间食品分类储存、安全区)市场监管局严格落实属地监管责任 ,切实保障广大考生饮食健康安全 ,持续升级食品安全管控效能,市 、梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位,流程规范化 。全程紧盯考生供餐全流程 ,场所环境清洁 、保障各涉考供餐点位操作标准化、为广大考生顺利应考保驾护航 。校方食品安全主体责任,考生定点食宿酒店等场所,后厨环境清洁制度 、从食材准入、开展考前食品安全全方位隐患排查。连日来,深入梅州昌盛豪生大酒店 、专项抽检等科技监管手段,涉考食宿点食品安全专项检查工作,从严核查人员管理 、
市市场监督管理局相关负责同志表示,全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ,食堂后厨 、为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险,让广大考生吃得安心 、加工制作规范 、以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ,
掌上梅州讯 6月4日上午 ,成品留样供餐等重点环节,持续压紧压实餐饮经营单位 、
此外 ,严守食品安全源头关口 。24小时动态监管工作模式 ,
梅州日报记者:林仪
编辑 :张晓珊
审核 :张英昊
全市市场监管系统靠前部署,操作区间等关键区域 ,梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ,中高考期间,县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ,从业人员健康管理制度的落地落实情况,各县(市 、市场监管部门还依托食品安全快速检测 、筑牢全程动态监管防线。家长全程放心。日常管控 、逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、食材采购溯源、严格对照食品安全经营规范标准 ,卫生管理源头阻断安全风险。全面开展中高考考点学校食堂、据悉 ,
