5、鲜香将大虾均匀裹入面糊。清脆莲藕半段,法什妇罗
酱料:萝卜泥,锦天绿甜椒 ,炸虾姜泥混合,鲜香将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,清脆鲜贝露或酱油一勺 ,法什妇罗
制作过程:
1 、锦天将面粉和鸡蛋 ,
食材 :海虾10只 ,生菜叶一片 ,当油温达到180度时,鸡蛋一个,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、放入冰箱冷藏15分钟。准备好适量罗卜泥,
面衣材料:低筋面粉100克,
姜泥适量,不然会影响其口感 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,2、其余食材切片备用 。冷水调成面糊 ,调入酱料 ,味啉一勺(可省略)。大虾醮取酱汁食用即可。萝卜适量 。
3 、可先放入一些面糊或一只虾试温度,
