5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，道口随吃随取
感爽辣椒碎 ，佐餐胡萝卜少量佐料 ：盐 ，小菜倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆 ，这是黄瓜去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，熟芝麻 ，道口白糖，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏 ，熟芝麻
做法：
1 不起眼的小菜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，味精 ，甜辣
原料：小黄瓜 ，黄瓜干辣椒碎 ，道口如果不咸再加少许盐要突出甜辣的感爽口感 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物 ，用刀削成不规则小块，白糖稍微多一些 ，酱油 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，白糖，酱油，