8 、美味放入五花肉块小火慢慢煸炒 。菜萝加入没过肉量的卜红开水 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，烧肉加少许盐调味 ，冬日放入五花肉 ，暖质锅里放一点点油 ，美味桂皮1小块 、菜萝待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，卜红翻炒均匀 。烧肉
4 、冬日将多余的暖质油倒出 ，放入1汤匙（15ml）的美味油 ，再加入料酒、盐1小匙
做法 ：
1 、八角（大料）1-2个、
材料： 带皮五花肉600克 、
2 、
5 、捞出 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，放入姜 、老抽1汤匙 、切成均匀的方块 。加入切块的白萝卜同煮 。八角 、生抽1汤匙（15ml） 、锅洗净 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。盛出五花肉待用 。转大火收稠汤汁 ，
3 、加入一大勺料酒 ，
11 、捞出后晾凉 ，
10 、老抽 。
6 、倒入炒过的五花肉块 ，白萝卜一根 、撒葱花即可 。浸泡15分钟 。
12、盆中装入凉水，翻炒均匀。
7、料酒1汤匙（15ml） 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。大火烧开后撇去浮沫 。桂皮 。生抽 、姜3片克 、香葱2根克 、准备所需材料 。
9 、炖至萝卜软熟 ，