8翻炒均匀 。美味放入五花肉块小火慢慢煸炒 。红烧翻炒均匀 。冬日老抽 1汤匙 、温萝卜葱 、暖质香葱 2根 、美味
7倒入炒过的红烧五花肉块 ，
6锅洗净 ，放入姜 、所以吃起来不会油腻。加少许盐调味，切成均匀的方块 。八角 、锅里放一点点油 ，
用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分 ，八角（大料） 1-2个 、
2盆中装入凉水 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
12炖至萝卜软熟 ，捞出 。
5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
小贴士 ：
五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡） ，加入切块的白萝卜同煮。放入1汤匙（15ml）的油，桂皮 1小块 、拌面等很香 。
10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。撒葱花即可 。嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步 。
炒糖色也可以用白糖 ，转大火收稠汤汁 ，
炒五花肉出来的油可以用来炒菜 、放入五花肉，姜 3片、
9加入没过肉量的开水，生抽 1汤匙（15ml）、桂皮 。
11待肉煮至六七成熟时（约40分钟），再加入料酒 、盛出五花肉待用 。盐 1小匙
做法 ：
1准备所需材料 。浸泡15分钟 。白萝卜 一根 、
炖肉时要加热水。冰糖 5粒 、
4捞出后晾凉 ，
食材明细：带皮五花肉 600克 、
3五花肉放入热水锅里焯一下 ，将多余的油倒出 ，用水焯一下 ，