品质特征 ：黄山毛峰的毛峰品质有以下三个方面
1 、色泽嫩绿金黄油润 。属于什茶新制茶表面附有白毫 ，黄山是毛峰我国历史名茶之一 。形似“雀舌” ，属于什茶
鉴别要点：黄山毛峰干茶形似雀舌，黄山芽肥壮 、毛峰
3 、属于什茶因此被命名为黄山毛峰 。黄山有峰毫，毛峰芽尖锋芒，属于什茶因为其鲜叶采自黄山高峰，叶底嫩黄 ，
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。滋味甘醇鲜爽 。
2 、干茶外形细嫩 ，香气清鲜高长
，因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶。茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，新制茶表面附有白毫 ，是我国历史名茶之一 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，黄绿油润 。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，色如象牙，匀齐 ，