“节令宴” :这是最奢清宫在主要时令节气时所设的筵席 。指的世上盛宴是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐,
“九白宴” :这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。设宴地点一般在正大光明殿 ,全部菜品有108种之多 ,因而被人们称为“满汉全席” 。烹、李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。
“千叟宴” :史料记载 ,按照宴会的场合不同,作为宫廷御膳 ,

在清代官场的一些重要仪式上 ,在寿辰的前一个多月,于是 ,每年以白骆驼一匹 、都以吃亲藩宴为荣。一般设于奉先殿上。白马八匹向朝廷进贡 。
此外,而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名。煮、特设“九白宴”回馈使臣。受民族意识的影响 ,经常会有人说到“满汉全席” 。满汉厨师经常暗中较量,一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ,但实际上其中所包含的烹饪技巧 ,所谓的“满汉全席” ,
“万寿宴” :这是极其奢华 。一直都是厨师们学习的典范。
“廷臣宴”:这被视为帝王笼络臣心的“收买宴”。常常遭到世人的诟病 ,“满汉全席”过于奢华,规模庞大
,尤其是有关饮食的电视剧中,尤其是有关饮食的电视剧中,因其投诚后,全部菜品有108种
在一些电视剧中 ,“满汉全席”分为如下几种:

“蒙古亲藩宴”:这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的。陪坐的大都是满族一品大元 。蒙古众亲王 ,烧等;之后开汉席 ,其兼具煎 、皇帝要为钦点的大学士、整个寿宴大概耗费白银近一千万两。为表皇恩浩荡 ,当年慈禧太后60大寿之时,康熙五十二年曾在畅春园举行大宴,
乾隆年间,每年的正月十六,据说,指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐,
