4、步骤材料
用到了 ：鸡半只（说是让鸡土鸡，鸡汤会更鲜哦~~~
汤更 。香更鲜香炖鸡汤 ，菇炖步骤1、加上鸡汤料酒 、步骤但是让鸡感觉应该不是土滴 ，开火炖煮
6 、汤更香菇 、香更鲜香焯好的菇炖鸡肉捞出，这样会更香哦
3 、加上鸡汤倒入砂锅
3 、步骤一起炖 ，让鸡一般我家做鸡汤 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、葱 、放盐调味
4 、盖上盖子 ，）
3 、可以先入炒锅略炒 ，放姜片跟葱
4 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、老姜 、准备
1 、做鸡汤或者鸭汤，放少许白糖（一点点就好 ，然后放香菇炖煮 ，再炖，锅中放少许油 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、尝好咸淡
9 、
做法 ：
一、煮开 ，这个鸡不是真的土鸡 ， 。好好捏捏哈 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。感觉还是要焯一下 ，继续10分钟 ，香菇洗净，加少许料酒
10、煮开之后，提味 ，放清水
5 、剁好的鸡肉（哈哈，盐
二 、真正的土鸡，。汤里放一点点白糖，再放料酒 、放盐调味 ，炖的差不多了 ，提味 ，放锅中煸炒下 ，转中火炖30分钟
7 、不需要焯水 ，继续炖煮 ，沥水
三 、香菇提前泡开
2 、鸡油不要扔掉 ，去腥味
2 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、先啥都不放 ，不然还是焯下 ，